El mercado ecológico en Europa sigue creciendo. En 2019, aumentó un 8% más. Algunos mercados alcanzaron índices de crecimiento de dos dígitos.
En Europa, 16,5 millones de hectáreas de tierras de cultivo eran orgánicas en 2019. Las tierras de cultivo ecológicas aumentaron en más de 0,9 millones de hectáreas en Europa y en más de 0,8 millones de hectáreas en la Unión Europea, lo que representa un aumento del 5,9 por ciento en cada caso. El crecimiento fue más lento que en 2018, pero mayor que en los primeros años de la década pasada. En Europa, los consumidores gastaron 56 euros en alimentos ecológicos por persona al año.
El gasto per cápita de los consumidores en alimentos ecológicos se ha duplicado en la última década. La orientación hacia los productos ecológicos aumentará y serán cada vez más importantes para un futuro saludable. Benefert, de los Países Bajos, dispone de numerosos fertilizantes orgánicos y bioestimulantes para el cultivo biológico y ecológico.
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Fuente: FiBl
